Per chi al lusso non riesce proprio a rinunciare, neppure per Pasqua, ecco in arrivo l’uovo di cioccolato ricoperto da pagliuzze d’oro 24 carati, assolutamente commestibili. Lo ha realizzato il pasticcere Gabriele Arcani di Novi Ligure.
L’utilizzo dell’oro in cucina non rappresenta una novità; infatti è stato lo chef Guido Marchesi ad utilizzarlo per primo, inserendolo come “nobile” ingrediente nello “spartano” risotto alla milanese.
Oggi, grazie allo chef Arcani, anche il simbolo pagano della Pasqua, viene proposto in veste cinque stelle, sicuramente rivolta ad un pubblico di facoltosi maggiorenni.
E non occorrerà affannarsi tanto a rompere l’uovo per scovare la sorpresa nascosta all’interno; la sorpresa (e neppure da poco) sarà già ben visibile all’esterno. Magari, per chi proprio vuol strafare, visto che l’oro è fuori, dentro, non ci starebbe affatto male, una bella pietra preziosa.
8
apr
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